Tomme La Vaux 200 g

Serac au lait entier 250 g

Ferme la vaux Roche d'Or Lait de vache corné pasteurisé a 80° puis ajouter du vinaigre de pomme bio suisse garder au frais 5° pendant 20 jours Ideal pour griller en été ; accompagner une salade ; gratin de légumes ou simplement tourner dans une poêle et assaisonner a son goût .

Roche d'or jeune 200 g

ferme la vaux Roche d'Or Lait cru de vache corné ; écrémer le lait du soir travailler a la fromagerie artisanale et ensuite affiner au cave environ 1/2 année pour obtenir un bon fromage a la date dur  bon pour manger cru ou utiliser dans la cuisine : gratin , gâteau au fromage en mélange avec la raclette 

Roche d'or vieux 200 g

Tomme de chèvre frais au poivre 150 g

Fromagerie artisanale la vaux Roche d'Or Lait de chèvre cru, ferment lactique, sel, présure, poivre.Se conserve à 5°C. A consommer dans les 7 jours.

Tommette de brebis

Producteur : La bergerie des Etoiles Petit frais au lait de brebis entier thermisé moulé à la louche et affiné au sel de mer. Livrable à partir de mars 2018

Pâte molle de Brebis

Producteur : La Bergerie des Etoiles Pâte molle au lait de brebis entier thermisé affiné au sel de mer. Affinage 2 semaines