Producteur : Ferme de Cerniévillers Sausisse fumée à manger crue mise sous-vide. Ingrédients: viande de boeuf , graisse de porc, vin, épices. Se garde 2 mois sous-vide au frais.
Producteur : Ferme de Cerniévillers Portions de 100 gr. de viande coupée en fines tranches sous-vide. Ingrédients: Viande de boeuf, vin, sel, épices, séchée à l’air.
Viande découpée congelée comportant divers morceaux : comme ragoût émincée tranches v.hachée rôti pour deux personnes sous vide
Viande découpée congelée comportant divers morceaux rôti, ragoût, émincée, viande hachée, tranches , En portions sous vide pour deux personnes.
saucisse légèrement fumée pur boeuf à manger cru. ingrédients : viande de boeuf ,vin , épices sel sans nitrites
Ingredients: viande de boeuf, ail, poivre, sel, cumin Séchée à l'air Ferme Sous-le-Mont, Les Bois
Ingredients: viande de boeuf, ail, poivre, sel, cumin Séchée à l'air Ferme Sous-le-Mont, Les Bois
Ingredients: viande de boeuf, ail, poivre, sel, cumin Séchée à l'air Ferme Sous-le-Mont, Les Bois
Ingredients: viande de boeuf, ail, poivre, sel, cumin Séchée à l'air Ferme Sous-le-Mont, Les Bois
Producteur: Ferme Bout-Dessous, Ferme du Bout-Dessous, Fahy Vaches mères de la race Limousine et porcs laineux
Producteur: Ferme Bout-Dessous, Ferme du Bout-Dessous, Fahy Vaches mères de la race Limousine Paquet d'environ 500g
Ingrédients: Viande de brebis, sel, poivre, ail Poids: env. 140 g. Se garde six mois, sous vide, fumée
Ingrédients: Viande de porc, sel, poivre, cumin, sucre
Paquet mélangé de 5kg, emballé en portions pour 2 personnes Produit congelé Emballé le 23.03.2022 Cochons de 1 année, élevés en plein air et nourris avec du petit lait restant de la fromagerie, des restes d’orge de la malterie de Delémont, des orties, de l’herbe et des restes de crêches. Il est aussi possible de prendre 10 ou 20 kg.
Producteur: Ferme Bout-Dessous, Ferme du Bout-Dessous, Fahy Vaches mères de la race Limousine 2 portions, paquet d'environ 200g
Producteur: Ferme Bout-Dessous, Ferme du Bout-Dessous, Fahy Vaches mères de la race Limousine et porcs laineux 3 saucisses
Ingrédients: Viande de porc, sel, herbes de provence, sucre
Ingrédients: Viande de porc, sel, poivre, ail, sucre
Producteur : Ecotone permaculture Paquet de +/-250 gr Tofu frais nature artisanal en paquets de environ 250 gr. Idéal pour griller, cuisiner en sauce ou dans les soupes. Ingrédients: de graines de soja, eau de source du Pichoux, nigari