Farine d'engrain 1kg

Pâtes maison

Ferme de Cerniévillers Portion de 500gr. Ingrédients : farine mi-blanche d’épeautre, eau.

Graines de blé 1kg

Graines de blé

Farine mi-blanche de blé 5 kg

Risotto d'avoine 500g

Graines d'avoine nue, à consommer en risotto ou à floconner. Recette à télécharger au fond de la page.

Farine mi-blanche d'épeautre

Ferme de Cerniévillers Paquet de 1 kg. Excellent pour pâtisseries. A consommer dans les 6 mois.

Farine complète épeautre

Ferme de Cerniévillers Paquet de 1 kg. Excellent pour le pain. A consommer dans les 6 mois.

Epeautre en grain

Ferme de Cerniévillers Paquet de 1 kg. Cultivé à 1000m. Peut être cuit comme un riz, temps de cuisson environ 1 h. Peut se conserver au sec durant 2 ans. 

Lentilles

Graines d'épeautre 1 kg

Farine mi-blanche d'épeautre 5 kg

Graines de lin 250 g

Farine complète d'engrain

Ferme de Cerniévillers Paquet de 1kg. Excellent pour le pain. A consommer dans les 6 mois.

Farine bise d'engrain

Ferme de Cerniévillers Céréale ancienne moulue dans un moulin astrié Paquet de 1kg. Excellent pour le pain. A consommer dans les 6 mois.

Farine d'engrain 5kg

Producteur : Ecotone permaculture Paquet de 5 kg Farine fraiche moulue avec un moulin astrié. Idéale pour les crêpes, la pâte à pizza, les spätzlis, le pain et bien d'autres préparations. L'engrain est également appelé «petit épeautre».