Ecotone permaculture, actuellement en conversion à l'agriculture biologique, est une ferme située à Berlincourt petit village niché aux portes des gorges du Pichoux. Nous disons de notre ferme qu'elle est "expérimentale". En effet sa particularité est d'orienter sa production non seulement vers une production biologique, mais elle vise également et surtout une transition vers l’agroécologie et la permaculture. Nous proposons divers produits en vente directe à la ferme en particulier de la farine d'engrain ( appelé également petit épeautre) et de la viande de bœuf de vache grise rhétique.
Grégoire Gisiger
Léa Petitjean
Berlincourt 89
2854 Bassecourt
Site web : https://ecotone-perma.ch/
Courriel : info(at)ecotone-perma.ch
Grégoire :078 663 06 54
Léa :078 761 87 87
Producteur : Ecotone permaculture Baies d'aronia séchées produites en permaculture Paquet de 120 gr
Producteur : Ecotone permaculture Paquet de 1 kg Farine fraiche moulue avec un moulin astrié. Idéale pour les crêpes, la pâte à pizza, les spätzlis, le pain et bien d'autres préparations. L'engrain est également appelé «petit épeautre».
Producteur : Ecotone permaculture Paquet de 5 kg Farine fraiche moulue avec un moulin astrié. Idéale pour les crêpes, la pâte à pizza, les spätzlis, le pain et bien d'autres préparations. L'engrain est également appelé «petit épeautre».
Producteur : Ecotone permaculture Paquet de 1kg Farine fraiche moulue avec un moulin astrié. Idéale pour les crêpes
Producteur : Ecotone permaculture Paquet de 500gr Farine fraiche moulue avec un moulin astrié. Idéale pour les crêpes
Producteur : Ecotone permaculture Paquet de 5kg Farine fraiche moulue avec un moulin astrié. Idéale pour les crêpes
Producteur : Ecotone permaculture Paquet de +/-250 gr Tofu frais nature artisanal en paquets de environ 250 gr. Idéal pour griller, cuisiner en sauce ou dans les soupes. Ingrédients: de graines de soja, eau de source du Pichoux, nigari