Produits La ferme de Cerniévillers

Cerniévillers


La Ferme de Cerniévillers, située sur la commune des Enfers, est gérée depuis 1974 par une équipe variable de 4 à 6 adultes qui assurent la continuité d’un projet agricole et communautaire large et ouvert.


Nous élevons des vaches-mères de la race Angus et des chèvres laitières, transformons la viande et le lait à la ferme, cultivons des céréales et chauffons les maisons avec notre bois. Deux juments, six cochons, des poules, des abeilles, un grand jardin et de nombreux fruitiers complètent la palette des produits de la ferme.


Nous faisons la vente directe de nos produits, accueillons les visiteurs des chemins du bio pour une visite de ferme et dégustation. De nombreux stagiaires et civilistes sont passés par Cerniévillers. La grandeur de l’équipe nous permet aussi de faire des mandats à l’extérieur et de s'engager pour une agriculture biologique locale.


Pour coordonner efficacement cette fourmilière, les co-exploitants partagent dans une large mesure leur quotidien: la plupart des repas sont pris en commun.


Curieux? Visitez notre site www.cernievillers.ch


Adresse :


Ferme de Cerniévillers
2353 Les Pommerats


Tél : 032 952 19 19


Courriel : ferme(at)cernievillers.ch



par page

Ferme de Cerniévillers Pots de 212 ml. Ingrédients : Rhubarbe, sucre, unigel A consommer dans les 12 mois.

6.00 CHF
En stock

Ferme de Cerniévillers 100gr Ingrédients:lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel, basilic. Idéal pour tartiner. Conserver à 5° à consommer dans les 10 jours. Disponible dès juillet 2017

3.80 CHF
En stock

Ferme de Cerniévillers 100 gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel. Idéal pour tartiner. Conserver à 5° à consommer dans les 10 jours.

3.50 CHF
En stock

Ferme de Cerniévillers Paquet de 500gr. Cultivé à 1000m. Peut être cuit comme un riz, temps de cuisson environ 1h30. Trempage possible durant la nuit. Peut se conserver au sec durant 2 ans.  Malgré un tri attentif d'autres graines peuvent encore se trouver dans le lot.

4.00 CHF
Rupture de stock

Ferme de Cerniévillers Portions de 10 gr. A consommer dans les 4 mois.

4.50 CHF
En stock

Ferme de Cerniévillers Pain de 500 gr cuit au four à bois. Ingrédients: farine mi-blanche et complète d'épeautre de notre production, levain (seigle), sel, eau.  

6.00 CHF
En stock

Ferme de Cerniévillers Portion de 500gr. Ingrédients : farine mi-blanche de blé, farine bise de seigle, eau.

7.00 CHF
En stock

Ferme de Cerniévillers Portion de 500gr. Ingrédients : farine mi-blanche d’épeautre, eau.

7.00 CHF
En stock

Producteur : Ferme de Cerniévillers Sausisse fumée à manger crue mise sous-vide. Ingrédients: viande de boeuf , graisse de porc, vin, épices. Se garde 2 mois sous-vide au frais.

6.80 CHF
En stock

Ferme de Cerniévillers Savonnette pour le corps fait maison à partir d'ingrédients locaux   (graisse  de nos animaux ainsi que les fleurs du jardin) Ingrédients : graisse de boeuf, soude, eau de pluie, fleurs de calendula.  Ne contient pas d'huiles essentielles.

5.00 CHF
En stock
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