Panier de légumes du mois

Producteur : La clef des Champs, Ferme des Romains ou  Valterbio. Ce produit sera disponible pour la fin juin 2019 Les préparations des paniers se feront par un des partenaires et selon le plan ci-dessous : Dates livraisons Partenaires 25 juin Clef-des-Champs 30 juillet 27 août 24.septembre 29 octobre 26...

Huile de noix 5dl

Producteur : Ecotone permaculture Huile de noix pressée à froid. Bouteille de 5dl

Baies d'aronia

Producteur : Ecotone permaculture Baies d'aronia séchées produites en permaculture Paquet de 120 gr

Farine d'engrain 5kg

Producteur : Ecotone permaculture Paquet de 5 kg Farine fraiche moulue avec un moulin astrié. Idéale pour les crêpes, la pâte à pizza, les spätzlis, le pain et bien d'autres préparations. L'engrain est également appelé «petit épeautre».

Farine d'engrain 1kg

Producteur : Ecotone permaculture Paquet de 1 kg Farine fraiche moulue avec un moulin astrié. Idéale pour les crêpes, la pâte à pizza, les spätzlis, le pain et bien d'autres préparations. L'engrain est également appelé «petit épeautre».

Tomme de chèvre frais au poivre 150 g

Fromagerie artisanale la vaux Roche d'Or Lait de chèvre cru, ferment lactique, sel, présure, poivre.Se conserve à 5°C. A consommer dans les 7 jours.

Roche d'or vieux 200 g

Roche d'or jeune 200 g

ferme la vaux Roche d'Or Lait cru de vache corné ; écrémer le lait du soir travailler a la fromagerie artisanale et ensuite affiner au cave environ 1/2 année pour obtenir un bon fromage a la date dur  bon pour manger cru ou utiliser dans la cuisine : gratin , gâteau au fromage en mélange avec la raclette 

Tomme La Vaux 200 g

Viande fraîche de veau 4kg

Viande fraîche de cabri

Yogourt nature au lait de vache 500g

Lait de vache pasteurisé , culture : yogourt nature

Yogourt nature au lait de vache 180g

Lait de vache pasteurisé .culture : yogourt nature

Serac au lait entier 250 g

Ferme la vaux Roche d'Or Lait de vache corné pasteurisé a 80° puis ajouter du vinaigre de pomme bio suisse garder au frais 5° pendant 20 jours Ideal pour griller en été ; accompagner une salade ; gratin de légumes ou simplement tourner dans une poêle et assaisonner a son goût .

Pesto d'ail des ours

Ail des ours (CH), huile d'olive (I), noix (CH), sel marin (F). 140g

Fromage frais pur chèvre ciboulette persil

Ferme de Cerniévillers 100gr Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel, ciboulette et persil. Idéal pour tartiner. Conserver à 5° à consommer dans les 10 jours.

Rhubarbe

Ferme de Cerniévillers Rhubarbe fraîche en botte de 1 kg.

Farine bise d'engrain

Ferme de Cerniévillers Céréale ancienne moulue dans un moulin astrié Paquet de 1kg. Excellent pour le pain. A consommer dans les 6 mois.

Fromage frais pur chèvre ail

Ferme de Cerniévillers 100gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel, ail. Idéal pour tartiner. Conserver à 5° à consommer dans les 10 jours. Disponible dès mai 2017

Fromage frais pur chèvre nature

Ferme de Cerniévillers 100 gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel. Idéal pour tartiner. Conserver à 5° à consommer dans les 10 jours.