Mirabelle séchée 100g

Sauge séchée

Sauge séchée (CH), 20g

Courges (1 kg)

Diverses courges, principalement Red Kuri (potimarrons, photo), mais aussi Butternuts (photo) et d'autres

Lard à cuire

Producteur : Ferme La Vaux Lard salé et fumé, 100 % viande de porcs élevés en plein air. Tranches de 200 à 250 gr. Le prix au kilo est de 35.00

Raclette 400 g

Roche d'or vieux 200 g

fromagerie  artisanale :  ferme la vaux Roche d'Or Lait cru de vache corné : culture , pressure , sel . affinée une année ou plus en cave d'affinage

Roche d'or jeune 200 g

ferme la vaux Roche d'Or Lait cru de vache corné ; écrémer le lait du soir travailler a la fromagerie artisanale et ensuite affiner au cave environ 1/2 année pour obtenir un bon fromage a la date dur  bon pour manger cru ou utiliser dans la cuisine : gratin , gâteau au fromage en mélange avec la raclette 

Tomme La Vaux 200 g

Yogourt nature au lait de vache 500g

Lait de vache pasteurisé , culture : yogourt nature

Yogourt nature au lait de vache 180g

Lait de vache pasteurisé .culture : yogourt nature

Serac au lait entier 250 g

Ferme la vaux Roche d'Or Lait de vache corné pasteurisé a 80° puis ajouter du vinaigre de pomme bio suisse garder au frais 5° pendant 20 jours Ideal pour griller en été ; accompagner une salade ; gratin de légumes ou simplement tourner dans une poêle et assaisonner a son goût .

Racines rouges

Ferme de Cerniévillers Portions de 1 kg

5 kg de viande de Natura - Beef

Producteur : Ferme de Cerniévillers 5 kg de viande fraîche toutes qualités confondues, en portions pour deux personnes, sous-vide, étiquetté, déjà congelé. Le Natura-Beef est un broutard de 10 mois élevé avec sa mère et détenu en stabulation libre et au pâturage.

Fromage frais pur chèvre nature

Ferme de Cerniévillers 100 gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel. Idéal pour tartiner. Conserver à 5° à consommer dans les 10 jours.

Poireau (700g)

Radis noir 300g

Un radis de saveur puissante

Confiture de petits fruits

Divers petits fruits (CH) en mélange. Sucre de canne(PAR) 200g

Sels d’ail des ours

Sel marin (F), ail des ours (CH). 140g

Farine de sarrasin 5kg

Producteur : Ecotone permaculture Paquet de 5kg Farine fraiche moulue avec un moulin astrié. Idéale pour les crêpes, la pâte à pizza et bien d'autres préparations.

Farine de sarrasin 500gr

Producteur : Ecotone permaculture Paquet de 500gr Farine fraiche moulue avec un moulin astrié. Idéale pour les crêpes, la pâte à pizza et bien d'autres préparations.