Fromage 4 saisons cumin 190 / 210 g

Fromage 4 saisons nature 190 /210 g

Jambon cru artisanal

séché à l’air

Raclette 400 g

Viande fraîche de veau 5kg

Viande fraîche de veau 10kg

Saucisse sèche de boeuf

Producteur : Ferme de Cerniévillers Sausisse fumée à manger crue mise sous-vide. Ingrédients: viande de boeuf , graisse de porc, vin, épices. Se garde 2 mois sous-vide au frais.

Tisane

Ferme de Cerniévillers Portions de 50 gr. Ingrédients: ortie, sureau, tilleul, primevère, pétales de rose, mélisse A consommer dans les 10 mois.

Farine mi-blanche d'épeautre

Ferme de Cerniévillers Paquet de 1 kg. Excellent pour pâtisseries. A consommer dans les 6 mois.

Crottin pur chèvre

Ferme de Cerniévillers env. 70 gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel. Fromage sec à couper/casser en petits bouts et déguster avec un vin rouge. A consommer dans les 15 jours.

Bûchette affinée pur chèvre

Ferme de Cerniévillers env.150gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel. Ces fromages affinés en cave, peuvent se manger crus, ou coupés en épaisses rondelles passés au four, et servis sur un lit de salade. Garder au frais, à consommer dans les 10 jours.

Tomme à l'huile

Ferme de Cerniévillers env.160g de fromage de chèvre coupé en dés, macérés dans env. 1 dl d'huile d'olives et tournesol, avec des épices. A consommer dans les 3 mois. Excellent en apéritif.

Fromage frais pur chèvre nature

Ferme de Cerniévillers 100 gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel. Idéal pour tartiner. Conserver à 5° à consommer dans les 10 jours.

Tomme pur chèvre

env 100 gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel. Ces fromages peuvent se manger crus, ou alors coupés en épaisses rondelles, se prêtent bien à être passés au four, et servis sur un lit de salade. Conserver à 5° à consommer dans les 10 jours. Lait de chèvre cru, ferment lactique, sel, présure.

Fromage frais pur chèvre ail

Ferme de Cerniévillers 100gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel, ail. Idéal pour tartiner. Conserver à 5° à consommer dans les 10 jours. Disponible dès mai 2017

Viande de boeuf séchée

Producteur : Ferme de Cerniévillers Portions de 100 gr. de viande coupée en fines tranches sous-vide. Ingrédients: Viande de boeuf, vin, sel, épices, séchée à l’air.

Panier de légumes du mois

Producteur : La clef des Champs, Ferme des Romains ou  Valterbio. Ce produit sera disponible pour la fin juin 2019 Les préparations des paniers se feront par un des partenaires et selon le plan ci-dessous : Dates livraisons Partenaires 30 juillet Valterbio 27 août Ferme des Romains 24.septembre 29 octobre...

Tomates cerises mélangées 250g

Mélange de petites tomates (jaune de Thoune, rouge Resi, noire, vertes, petites jaunes, sucre)

Mélange potage

Persil, ciboulette, estragon, cerfeuil.30g

Mélange italien

Persil, ciboulette, estragon, thym, origan, sauge. 30g