Mélange italien

Persil, ciboulette, estragon, thym, origan, sauge. 30g

Radis noir 300g

Un radis de saveur puissante

Lard à cuire

Producteur : Ferme La Vaux Lard salé et fumé, 100 % viande de porcs élevés en plein air. Tranches de 200 à 250 gr. Le prix au kilo est de 35.00

Saucisses d'Ajoie

Producteur : Ferme La Vaux Viande de porcs élevés en plein air Ingrédients : sel, poivre, cumin, 100% viande de porc. La saucisse est fumée.La paire est livrée sous vide et pèse environ 265 gr.

Jambon cru artisanal

séché à l’air

Fromage 4 saisons cumin 190 / 210 g

Raclette 400 g

Roche d'or jeune 200 g

ferme la vaux Roche d'Or Lait cru de vache corné ; écrémer le lait du soir travailler a la fromagerie artisanale et ensuite affiner au cave environ 1/2 année pour obtenir un bon fromage a la date dur  bon pour manger cru ou utiliser dans la cuisine : gratin , gâteau au fromage en mélange avec la raclette 

Viande fraîche de veau 5kg

Viande fraîche de veau 4kg

Viande fraîche de veau 10kg

Yogourt nature au lait de vache 180g

Lait de vache pasteurisé .culture : yogourt nature

Chou noir de Toscane (type kale) 250g

Viande de boeuf séchée

Producteur : Ferme de Cerniévillers Portions de 100 gr. de viande coupée en fines tranches sous-vide. Ingrédients: Viande de boeuf, vin, sel, épices, séchée à l’air.

Yogourt nature au lait de vache 500g

Lait de vache pasteurisé , culture : yogourt nature

Fromage 4 saisons nature 190 /210 g

Tomme La Vaux 150 g

Serac au lait entier 250 g

Ferme la vaux Roche d'Or Lait de vache corné pasteurisé a 80° puis ajouter du vinaigre de pomme bio suisse garder au frais 5° pendant 20 jours Ideal pour griller en été ; accompagner une salade ; gratin de légumes ou simplement tourner dans une poêle et assaisonner a son goût .

Poireau (1kg)

Sels d’ail des ours

Sel marin (F), ail des ours (CH). 140g