Panier de légumes du mois

Producteur : La clef des Champs, Ferme des Romains ou  Valterbio. Ce produit sera disponible pour la fin juin 2019 Les préparations des paniers se feront par un des partenaires et selon le plan ci-dessous : Dates livraisons Partenaires 25 juin Clef-des-Champs 30 juillet Valterbio 27 août 24.septembre 29 octobre...

Farine d'engrain 5kg

Producteur : Ecotone permaculture Paquet de 5 kg Farine fraiche moulue avec un moulin astrié. Idéale pour les crêpes, la pâte à pizza, les spätzlis, le pain et bien d'autres préparations. L'engrain est également appelé «petit épeautre».

Miel fleurs 250g

Producteur : Miel d'Ajoie Miel de fleurs 2018

Miel forêt 1kg

Producteur :  Miel d'Ajoie Nouveau : Miel de forêt 2018

Mirabelle séchée 100g

Tisane Tilleul 40g

Mélange salade

Sirop de cassis

Eau, sucre de canne (PAR), cassis (CH). 49cl

Bûchette affinée pur chèvre

Ferme de Cerniévillers env.150gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel. Ces fromages affinés en cave, peuvent se manger crus, ou coupés en épaisses rondelles passés au four, et servis sur un lit de salade. Garder au frais, à consommer dans les 10 jours.

Crottin pur chèvre

Ferme de Cerniévillers env. 70 gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel. Fromage sec à couper/casser en petits bouts et déguster avec un vin rouge. A consommer dans les 15 jours.

Fromage frais pur chèvre nature

Ferme de Cerniévillers 100 gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel. Idéal pour tartiner. Conserver à 5° à consommer dans les 10 jours.

Confiture de rhubarbe

Ferme de Cerniévillers Pots de 212 ml. Ingrédients : Framboises, sucre, unigel A consommer dans les 12 mois.

Fromage frais pur chèvre ciboulette persil

Ferme de Cerniévillers 100gr Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel, ciboulette et persil. Idéal pour tartiner. Conserver à 5° à consommer dans les 10 jours.

Tomme pur chèvre

env 100 gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel. Ces fromages peuvent se manger crus, ou alors coupés en épaisses rondelles, se prêtent bien à être passés au four, et servis sur un lit de salade. Conserver à 5° à consommer dans les 10 jours. Lait de chèvre cru, ferment lactique, sel, présure.

Rhubarbe

Ferme de Cerniévillers Rhubarbe fraîche en botte de 1 kg.

Viande de boeuf séchée

Producteur : Ferme de Cerniévillers Portions de 100 gr. de viande coupée en fines tranches sous-vide. Ingrédients: Viande de boeuf, vin, sel, épices, séchée à l’air.

Tomme de chèvre frais au poivre 100 g

Fromagerie artisanale la vaux Roche d'Or Lait de chèvre cru, ferment lactique, sel, présure, poivre.Se conserve à 5°C. A consommer dans les 7 jours.

Jambon cru artisanal

séché à l’air

saucisse séchée pur boeuf

Roche d'or jeune 200 g

ferme la vaux Roche d'Or Lait cru de vache corné ; écrémer le lait du soir travailler a la fromagerie artisanale et ensuite affiner au cave environ 1/2 année pour obtenir un bon fromage a la date dur  bon pour manger cru ou utiliser dans la cuisine : gratin , gâteau au fromage en mélange avec la raclette