Sels d’ail des ours

Sel marin (F), ail des ours (CH). 140g

Tisane Confort

Cassis, vigne, fraisier, ortie, achillée, mauve, prêle (tout CH). 30g

Fromage frais pur chèvre nature

Ferme de Cerniévillers 100 gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel. Idéal pour tartiner. Conserver à 5° à consommer dans les 10 jours.

Pain Edwige à l'engrain 500gr

Pain au levain 100% à l'engrain. Producteur : Ecotone permaculture

Confiture d'églantine (cynorrhodon)

Cynorrhodon (CH). Sucre de canne(PAR) 200g

Confiture d'argousier

Argouses (CH). Sucre de canne(PAR) 140g

Sel pimenté 140g

Sel marin (F), piment basque (CH)

Confiture de nèfles

Néfles (CH). Sucre de canne(PAR) 200g

Tisane Tilleul 25g

Tisane des Closes

Framboisier, menthe, souci, bleuet (tout CH). 30g

Mélange italien

Persil, ciboulette, estragon, thym, origan, sauge. 30g

Pesto d'ail des ours

Ail des ours (CH), huile d'olive (I), noix (CH), sel marin (F). 140g

Sirop de fleurs de sureau

Eau, sucre (CH), citron (I), fleurs de sureau (CH). 49cl

Sirop de rose 24cl

Eau, sucre de betterave(D,CH), pétales de rose(CH), 24cl

Sirop de menthe

Eau, sucre de betterave (D, CH), menthe poivrée(CH). 49cl

Pain à l'épeautre

Ferme de Cerniévillers Pain cuit au four à bois de 500gr. Ingrédients: farine mi-blanche d’épeautre, farine complète d'épeautre, levure, sel, eau.  

Cervelas

Ferme de Cerniévillers La paire de Cervelas disponible uniquement pour la livraison de fin mai. Viande de bœuf, graisse de porc, sel, épices. Sans additifs. Se conserve à 5°C. A consommer dans les 10 jours.

Crottin pur chèvre

Ferme de Cerniévillers env. 70 gr. Ingrédients: lait cru de chèvre, ferment lactique, présure, sel. Fromage sec à couper/casser en petits bouts et déguster avec un vin rouge. A consommer dans les 15 jours.

Viande de boeuf séchée

Producteur : Ferme de Cerniévillers Portions de 100 gr. de viande coupée en fines tranches sous-vide. Ingrédients: Viande de boeuf, vin, sel, épices, séchée à l’air.

Saucisse sèche de boeuf

Producteur : Ferme de Cerniévillers Sausisse fumée à manger crue mise sous-vide. Ingrédients: viande de boeuf , graisse de porc, vin, épices. Se garde 2 mois sous-vide au frais.