Saveurs de Saisons – nouvelle formule!
Créé en 2006, le projet Saveurs de Saisons est une démarche par laquelle, paysan-ne-s et consommateurs/trices travaillent ensemble pour une agriculture de proximité, créatrice d'emplois, dans le respect de l'environnement et la reconnaissance du travail de la terre. Jusqu'à maintenant, Saveurs de Saisons vous proposait deux paniers avec une gamme fixe de produits locaux issus de production biologique, l'un livré au printemps et l'autre en automne.
A partir d’avril 2012, notre formule change, dorénavant:
- Vous avez la possibilité de commander un panier chaque mois, et cela toute l'année
- La commande se fait à l'avance pour 6 mois. Vous payez la facture à la commande
- Pour remplir votre panier, nous vous proposons des produits locaux et de saison issus de production biologique
- Le panier est livré à domicile (moyennant une contribution) dans un rayon d'action Jura/Vallée de Tavannes/ Région de Moutier
Tout en adoptant cette nouvelle formule, Saveurs de Saisons reste fidèle à ses principes:
- Instaurer une solidarité entre producteurs et consommateurs ou consomActeurs?
- Offrir des produits de qualité et ce, en toute transparence (Qui les produit? Comment ? Où ? A quel coût ? etc.)
- Satisfaire les consommateurs demandeurs de produits écologiques régionaux et augmenter notre autonomie vis-à-vis des intermédiaires
- Valoriser nos ressources locales et limiter les transports
- Améliorer l'écoulement des produits locaux issus de production biologique
En résumé:
Transparence - Engagement - Proximité - Rémunération et prix équitables ...
De la fourche à la fourchette !
Et dans le respect de l'environnement et des êtres vivants
Bourgeon Bio-Suisse, Demeter, (ou producteur(s) en reconversion pour ces labels).
Nous nous engageons pour la souveraineté alimentaire et faisons partie du mouvement de l'agriculture contractuelle de proximité. (FRACP)
